Domy mieszczańskie i z prawem do warzenia piwa

hobzik3 Domy te znajdują się na dzisiejszym Zámeckém náměstí i ulicy Hobzíkovéj.

 

mansk_domy mansk_domy_2

Pochodzą z drugiej poł. XVI wieku i mają przeważnie renesansowy charakter, niektóre przebudowane były w stylu barokowym i empirycznym, inne w klasycystycznym. Znaczących zmian dokonywano w drugiej połowie XX wieku.

Mieszczanie byli najbogatszymi mieszkańcami Krnova, ich domy znajdowały się w samym centrum miasta. Typowym elementem tych domów były tzw. mazhauzy. W domach z prawem do warzenia piwa mieszkali browarnicy. Piwa nie warzono codziennie. Były wyznaczone dni w tygodniu na warzenie i sprzedaż piwa, dokonywaną jedynie w swych domach. Wyczep tego napoju przez stulecia przebiegał właśnie w mazhauzach. Z prawem do warzenia piwa zyskiwali browarnicy i prawo rozlewania wina. Dom, w którym było piwo i wino sprzedawane, oznaczony był miejskim łańcuchem przymocowanym do drzwi wejściowych. Z prawem rozlewania wina łączyło się także prawo muzyki, którą wykonywał miejski flecista ze swymi muzykantami – profesjonalistami. Z czasem jednak mieszkańcy Krnova zaczęli skarżyć się na jakość piwa a właściciele browarów musieli kusić gości do przyjścia różnymi atrakcjami. Na przełomie XVII i XIX wieku średniej jakości piwo odradziło gości od szenku, a ci zaczęli odwiedzać nowo postawione, przy rzece Opavie sanatorium, w którym tryskało bogate w żelazo źródło wody mineralnej. Dzięki niemu nazwano je Benatkami. Ta oto silna konkurencja doprowadziła browarników do tego, że przez jedną noc mineralne źródło zasypali. Z czasem browarnicy postanowili połączyć swe siły i postawić pierwszy w Krnovie browar. W domach mieszczańskich, oprócz obywateli mających prawo do wyczepu piwa mieszkali także piekarze, sukiennicy, maserzy, burmistrz i panowie radni. Pod sukiennicami sprzedawano np. sól.

Bardzo ciekawe jest to, że te mające 400 lat domy, przetrwały wszystkie pożary i zachowały się do dziś.


Zpět

Partneři

krnov MSK Czech tourism atic Jeseníky Slezsko Certifikát kvality služeb